章山电器

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智能电磁自翻转炸炒锅
智能电磁自翻转炸炒锅
    该装备首要用于暖锅底料、香菇酱等各种黏稠状物料的炒制。接纳电磁加热的体例,锅体侧翻倒料的出料体例。与传统的液化气、自然气、煤气为燃料的炒锅比拟,具备利用便利、热效力高、卫生环保、宁静靠得住、运转宁静等长处。
首要特色
1、加热体例:电磁加热,加热功率40kw,分五档可调。
2、温度节制:
    ●接纳直连式测温装配,测温杆与物料间接打仗,间接丈量物料温度,切确度高;
    ●测温杆加装护套,更好的掩护测温杆,耐久耐用,不变靠得住。
    ●温度与火力可连动,完成主动恒温炒料;
3、搅拌体例:搅拌变频调速,刮板怪异。
    ●接纳公转加双自转搅拌体例,6个搅拌装配(分为三组,两组自转一组公转),自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌夹杂结果,混料更平均,刮锅更完全,可有用地节制某些物料糊锅题目。
4、出料体例:
    ● 锅体主动翻转倒料,出料敏捷、完全,更合适于黏稠酱料及颗粒状物料。
    ●体系装备液压站体系,锅体翻转、搅拌装配起落均接纳多液压缸传动,运转更安稳靠得住。
5、节制体例:全智能节制,每种产物可零丁体例工艺,操纵工只要拔取便可;
    ●本装备从焚烧,注油,加推测火力巨细直到炒料完成全数由PLC法式主动节制。
    ●装备严酷根据炒制工艺(用户可自立设定)停止炒制,主动完成热锅、主动定量加油、主动加热到指定温度、按时翻炒、语音提醒加料;
    ●掩护功效齐备: 熄火掩护功效、超温关火功效、投料提早掩护功效并相伴声光报警功效;使得装备利用加倍宁静靠得住;
    ●物料炒制的日记记实与统计功效及打印功效。

    ● 人道化语音操纵提醒,可视化操纵界面。


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